10 Makanan Khas Daerah – Indonesia yang memiliki beragam budaya menghasilkan kuliner dengan berbagai macam rasa. Setiap daerah juga mempunyai makanan khas yang lezat bahkan terkenal hingga ke mancanegara.

Makanan Indonesia apa saja yang terkenal bahkan mendunia? Dirangkum MNC Portal, Rabu (29/12/2021), berikut 10 makanan khas Indonesia yang dikenal hingga ke mancanegara.

10 Makanan Khas Daerah

Rendang merupakan makanan khas Sumatera Barat yang sebagian besar terdiri dari potongan daging sapi tebal yang dimasak perlahan selama beberapa jam dalam campuran santan dan bumbu. Prosesnya bergantian antara merebus dan menggoreng ketika sebagian cairan menguap hingga kuah mengering dan terserap dengan baik oleh daging.

Masakan Khas Indonesia Ini Punya Filosofis Dan Makna Mendalam Lho!

Hasilnya adalah potongan daging yang sangat empuk dan juicy, kuah yang sudah dikurangi saja sangat cocok dipadukan dengan nasi yang biasanya disajikan di pinggir piring.

Nasi goreng adalah makanan sederhana dan sehat yang tersedia dalam berbagai macam gaya. Pada dasarnya nasi putih kukus dimasukkan ke dalam wajan atau wajan panas bersama dengan cabai, terasi, bawang merah, bawang putih, saus tomat dan kecap, kemudian ditambahkan beberapa bahan lainnya sesuai selera koki.

Ini termasuk ayam, domba, daging sapi, kacang hijau, kubis, jamur, telur goreng atau orak-arik dan irisan mentimun untuk hiasan. Tidak ada resep yang benar-benar sama di seluruh negeri. Biasanya beberapa penjual juga menyajikannya dengan kerupuk.

Variasi sate di seluruh nusantara sangat banyak, baik dari daging yang digunakan maupun sambal yang menyertainya. Umumnya sate dibuat dengan terlebih dahulu merendam potongan daging sapi, kambing, ayam atau ikan berukuran seragam dengan bumbu dan rempah, sebelum ditusuk dan dipanggang di atas bara panas.

Makanan Tradisional Khas Indonesia Dan Daerah Asalnya

Biasanya disajikan dengan sambal kacang yang pedas dan pedas, irisan timun, bawang merah, dan nasi atau irisan lontong atau katopat, bahkan nasi sebagai pendampingnya.

Bakso adalah salah satu jajanan pinggir jalan paling populer di Indonesia, dijual di sebagian besar kios jajanan yang bisa Anda temukan di seluruh Indonesia. Semangkuk bakso biasanya disajikan dengan bihun atau mie telur, tahu, telur rebus yang dilumuri campuran bakso yang sama, cabai, potongan bawang goreng renyah dan kecap manis sesuai selera.

Baca Juga  Jelaskan Hubungan Kondisi Geografis Dengan Kehidupan Sosial Budaya Suatu Negara

Bakso bisa dibuat dari daging apa saja, mulai dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan babi. Tersedia dalam berbagai ukuran, dari kelereng kecil hingga bola tenis!

Gado Gado adalah rujak sayur favorit masyarakat Indonesia, terdiri dari campuran sayuran seperti kubis, cheetah, dan pare (kebanyakan dikukus atau direbus), bersama dengan tahu dan tempe goreng, serta luntung atau katopat.

Makanan Khas Paling Enak Di Jawa Tengah

Adonannya ditaburi saus kacang yang manis hingga pedas. Gado Gado juga hadir dalam variasi yang berbeda-beda, sesuai dengan pilihan sayuran yang digunakan. Dari seluruh provinsi yang ada di Indonesia, tentu terdapat keberagaman budaya, mulai dari bahasa, pakaian adat, hingga makanan khas daerah. Berbagai jenis makanan khas daerah yang ada di Indonesia mempunyai cita rasa yang lezat dan unik, dengan menggunakan bahan, bumbu dan rempah khas daerahnya.

Tak sedikit makanan khas Indonesia yang juga mendapat apresiasi dari dunia. Faktanya, banyak makanan Indonesia yang dinobatkan sebagai salah satu makanan terlezat di dunia. Nah untuk lebih mengenal makanan khas daerah yang ada di Indonesia, yuk cari tahu makanan khas masing-masing daerah di bawah ini! Baca Juga: 10 Makanan Khas Kota Baxi yang Enak dan Nikmat Daftar Makanan Khas Setiap Provinsi di Indonesia Makanan Khas Pulau Sumatera

Mie Aceh merupakan masakan khas daerah provinsi Aceh yang menggunakan mie kuning kental, aneka bumbu dan potongan daging atau makanan laut seperti udang atau kepiting. Makanan khas Aceh ini biasanya dimasak dengan cara digoreng, ditumis dan juga direbus. 2. Sumatera Utara

Meski menggunakan nama Ambon, namun kue Bika Ambon ini bukan berasal dari daerah Ambon melainkan dari Sumatera Utara khususnya kota Medan. Bika Ambon merupakan kue manis yang lembut dan lengket dengan ciri khas warna kuning.

Makanan Tradisional Khas Indonesia Disajikan Setiap Lebaran Beserta Asal Daerah

Makanan ini berhasil meraih predikat makanan terlezat di dunia. Rendang merupakan makanan khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi dengan santan dan bumbu yang dimasak dalam waktu lama. 4.Rio

Kari Belacan merupakan masakan khas Rio yang merupakan olahan udang laut atau udang air tawar dengan kuah santan dengan kombinasi rasa dari Belacan atau terasi. 5. Jambi

Olahan ikan lele khas daerah Jambi ini mempunyai cita rasa yang unik, karena menggunakan tampoyak. Tampoyak sendiri merupakan hasil fermentasi buah durian, pada menu khas Jambi ini ikan lele diolah dengan tampoyak dan berbagai bumbu serta rempah yang menghasilkan rasa pedas, manis dan asam. 6. Sumatera Selatan

Pampak merupakan makanan khas daerah Sumatera Selatan yang banyak terdapat di kota Pelambang. Pempek adalah sejenis ikan segar yang terbuat dari tepung sagu yang dimakan dengan sambal kelapa, mie putih atau kuning, irisan ketimun, dan udang berdaulat. 7. Bangkolo

Baca Juga  Kisi Kisi Adalah

Makanan Khas Palu, Sekali Coba Bikin Rindu!

Makanan khas Bangkolo ini mempunyai rasa yang pedas. Pandap terbuat dari bahan utama ikan yang diolah dengan bumbu dan dimasak dengan daun talas. 8.Lampung

Seruit merupakan makanan khas Lampong yang biasa disajikan pada acara keluarga maupun acara adat dan keagamaan. Seruit terbuat dari ikan air tawar yang dimasak dengan cara dibakar dan disajikan dengan sambal xxx khas lampung atau udang mangga. 9. Kepulauan Bangka di Litong

Mie Bangka merupakan makanan khas Kepulauan Bangka Belitung yang sangat populer. Tidak hanya di tempat asalnya, juga menyebar ke kota-kota besar lainnya. Menu mie Bangka ini terbuat dari mie yang ditambah dengan potongan daging dan ditaburi kuah bening. 10. Kepulauan Rio

Mie slime mungkin terdengar agak asing di telinga Anda. Namun istilah “langka” itulah yang disebut penduduk setempat dengan kuah kental dari sajian mie khas Pulau Rio ini. Kuah mie slimenya sendiri terbuat dari kacang tanah dan ubi yang membuat kuahnya berwarna kecoklatan. Makanan khas Jawa

Makanan Khas Magelang Yang Enak Dan Mengenyangkan, Kamu Wajib Coba!

Makanan khas daerah DKI Jakarta ini banyak ditemui saat ada festival, seperti Pekan Raya Jakarta. Makanan khas Batawi ini terbuat dari beras ketan, telur ayam/bebek, ivy yang ditaburi bawang goreng, dan kelapa sangrai. 12. Jawa Barat

Karedok merupakan masakan khas daerah Jawa Barat yang terbuat dari berbagai sayuran mentah seperti kacang panjang, tauge, kubis, mentimun, dan daun kemangi yang ditaburi saus kacang. 13. Jawa Tengah

Lumpia merupakan makanan khas dari daerah Jawa Tengah, khususnya di Kota Semarang. Lumpia sering dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke kota Semarang. Lumpia sendiri memiliki jenis isian yang berbeda-beda, mulai dari ayam, telur ikan, sayur hingga udang. 14. di Yogyakarta

Berbicara tentang DI Yogyakarta alias Jogja pasti tidak bisa lepas dari makanan khasnya yaitu Nasi Gudeg. Nasi Gudag merupakan masakan yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Nasi Gudeg juga biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam, telur, tahu/tempe di lumbung dan sambal goreng kraček. 15. Jawa Timur

Makanan Khas Serang Yang Terkenal Paling Nikmat

Di Jawa Timur, Rujak Cingur merupakan makanan khas daerah yang banyak ditemui di daerah asalnya yaitu kota Surabaya. Rujak Cingur berbeda dengan Rujak pada umumnya. Rujak Cingur menggunakan Cingur alias mulut sapi, disajikan dengan sayuran dengan saus kacang yang terbuat dari terasi, gula merah, dan ditaburi bawang goreng dan pisang klutok. 16. Di antena

Berbeda dengan sate pada umumnya, sate susu ini berukuran jumbo dan memiliki tekstur lembut mirip utak-utak. Sedangkan sate susu dibuat dengan cara memisahkan duri dan daging ikan, menghancurkannya, menambahkan bumbu, mengembalikan kulit ikan ke dalamnya, dan memasaknya hingga matang agar sate susu lebih mudah disantap. Makanan khas dari pulau Nusa Tenggara dan Bali

Baca Juga  Manfaat Akar Tunjang Pada Tumbuhan Bakau Bagi Lingkungan Adalah

Anda pasti tahu makanan khas Bali yang satu ini. Ya, Ayam Betutu makanan khas Bali ini biasanya hampir bisa ditemukan di setiap warung makan saat anda berada di Bali. Ayam Betutu sendiri merupakan ayam yang dibumbui dengan betutu, bumbu khas Bali yang terdiri dari daun jeruk, serai, daun salam dan bumbu lainnya yang membuat Ayam Betutu terasa nikmat. 18. Nusa Tenggara Barat

Apakah Anda suka masakan ayam pedas? Makanan khas Nusa Tenggara Barat yang satu ini wajib Anda coba. Ayam Taliwang merupakan makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang terbuat dari daging ayam dengan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainnya. Ayam taliwang biasanya disajikan dengan nasi panas dan lalapan seperti kangkung. 19. Nusa Tenggara Timur

Tantangan Makanan Khas Daerah 10 Contoh ​

Di wilayah Nusa Tenggara Timur, jagung sangat populer sebagai makanan utama pengganti nasi. Oleh karena itu makanan khas Nusa Tengra Timur, Jagung Bose menggunakan jagung sebagai bahan utamanya. Makanan ini terdiri dari jagung yang dicampur dengan kacang-kacangan seperti kacang merah atau kacang tanah dan santan yang direbus hingga menjadi bubur. Jagung bose biasanya disantap dengan berbagai lauk seperti tuna goreng, tumis paria, dan sambal luat. Baca Juga: 9 Makanan Khas yang Bisa Dicoba Saat Berkunjung ke Kota Depok Makanan Khas Pulau Kalimantan

Bubur pedas, masakan khas Kalimantan Barat, terbuat dari nasi putih yang dikukus dan ditumis dengan campuran bumbu dan sayuran, seperti kangkung dan pakis. Bubur pedas juga ditaburi kacang goreng dan ikan teri yang membuatnya semakin nikmat. 21. Kalimantan Tengah

Klumpa merupakan sayuran daun singkong yang dibudidayakan khas Kalimantan Tengah. Dibuat dengan cara menumbuk daun singkong hingga halus, ditambah berbagai bumbu serta ditaburi ikan teri dan kacang-kacangan, lalu disantap dengan nasi panas. 22. Kalimantan Selatan

Soto Banjar merupakan salah satu jenis Soto khas suku Banjar yang berasal dari Kalimantan Selatan. Soto Banjar merupakan kuah kuah bening dengan bumbu seperti pala, kayu manis, suwiran ayam, perkedel kentang, dan telur rebus. Uniknya, Soto Banjar dinikmati dengan ketupat sebagai karbohidrat utamanya. 23. Kalimantan Timur

Lengkap! Makanan Khas Indonesia Dari 38 Provinsi, Bisa Dicoba Saat Libur Nataru

Guns Roan merupakan olahan ikan “haroan” atau ikan gabus yang diolah dengan bumbu Gans. Makanan khas Kalimantan Timur ini berasal dari Kotay Katangara. Gance Ruan merupakan masakan khas berupa ikan bakar atau goreng yang dilumuri bumbu Gance yang memiliki rasa manis dan pedas. 24. Kalimantan Utara

Apakah Anda suka olahan kepiting? Maka makanan khas Kalimantan Utara yang satu ini patut Anda coba, yaitu Kepiting Soca. Kepiting soca dapat diolah dengan berbagai cara

Makanan khas daerah, makanan khas daerah palembang, 10 khas makanan daerah, makanan khas daerah lampung, 10 makanan khas daerah di indonesia, 10 macam makanan khas daerah, 10 jenis makanan khas daerah, makanan khas daerah yogyakarta, 10 jenis makanan khas daerah di indonesia, sebutkan 10 makanan khas daerah, 10 makanan khas daerah dan asalnya, 10 makanan khas indonesia beserta daerah asalnya